Лазаня з лососем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для лазаньї з лососем можна використовувати не лише копчений, а й свіжий лосось. Шматочки можна трохи обсмажити, не більше 5 хвилин, адже на приготування лосося потрібно всього близько десяти хвилин. Також чудово підійде малосольна риба. У лазанью можна додати креветки. Щоб сир на поверхні лазаньї не пересих, накрийте форму фольгою, а за п’ятнадцять хвилин до закінчення запікання фольгу зніміть. Бажаємо успіхів! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігріти сковороду з рослинною олією
- 2
Крок 2
Смажте нарізані гриби
- 3
Крок 3
Смажте форму.
- 4
Крок 4
У форму покладіть частину грибів.
- 5
Крок 5
На гриби викладіть тонкі шари лосося.
- 6
Крок 6
У сотейнику розтопіть масло і додайте борошно.
- 7
Крок 7
Влийте молоко, мускатний горіх, паприку, сіль.
- 8
Крок 8
Варіть соус до загущення. Зніміть з вогню та додайте три чверті тертого сиру.
- 9
Крок 9
У форму налийте частину соусу, щоб покрити рибу.
- 10
Крок 10
Потім викладіть аркуші лазаньї.
- 11
Крок 11
Знову викладіть гриби, лосося і покрийте все соусом.
- 12
Крок 12
Останній шар — решта сиру.
- 13
Крок 13
Сир посипте паприкою і накрийте фольгою.
- 14
Крок 14
Лазанюю поставте в духовку при 175 градусах на півгодини для запікання.
- 15
Крок 15
Потім зніміть фольгу та запікайте ще 15 хвилин.
- 16
Крок 16
Можна подавати.