Лазанья з курячим фаршем
Опис
Перед вами простий рецепт приготування лазаньї з курячим фаршем. Заздалегідь слід придбати тісто для лазаньї, яке продається в упаковках у найближчому супермаркеті. Якщо у вас є помідори, можете ними замінити томатну пасту — буде соковитіше. Нижче наведено інструкцію приготування
Інструкція
- 1
Крок 1
Промийте і дрібно наріжте цибулю, часник і моркву. Потім обсмажте на маслі до золотистої скоринки.
- 2
Крок 2
Додайте фарш, перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте томатну пасту, сіль і спеції. Тушкуйте на повільному вогні 5-7 хвилин.
- 4
Крок 4
Розтопіть у каструлі половину пачки маргарину та додайте 5 столових ложок борошна.
- 5
Крок 5
Влийте 2 склянки молока, додайте мускатний горіх. Усе ретельно перемішайте. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Потім зняти з вогню.
- 6
Крок 6
Змастіть форму для запікання вершковим маслом. Викладіть нижній шар тіста.
- 7
Крок 7
На тісто викладіть м'ясний фарш, потім политий соусом і посипте тертим сиром. Запікайте 40 хвилин при температурі 200 градусів.
- 8
Крок 8
Готово!