Лазанья з куркою та грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Начинку викладаємо на аркуші лазаньї, зверху накриваємо, і відправляємо запікати у духовку. Виходить дуже смачно. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Поставимо варити курку приблизно на тридцять хвилин. Очищаємо цибулю, дрібно нарізаємо та обсмажуємо до золотистого кольору. Нарізаємо гриби та додаємо до цибулі. Тушкуємо, поки рідина не випариться. Відварену курку нарізаємо дрібними шматочками.
- 2
Крок 2
2. До грибів додаємо курку, додаємо вершки, перчимо і солимо. Добре перемішуємо і тушкуємо ще приблизно п'ять хвилин.
- 3
Крок 3
3. Для соусу змішуємо вершкове масло, молоко та борошно. Смажимо форми соусом. Викладаємо шар аркушів. Читаємо інструкцію на упаковці лазаньї. Аркуші лазаньї можна не варити.
- 4
Крок 4
4. Третину начинки викладаємо на лазанью. На дрібній тертці натремо сир і посипаємо зверху.
- 5
Крок 5
5. Ще двічі повторюємо шари. Зверху накриваємо аркушем лазаньї, заливаємо соусом і посипаємо тертим сиром. Відправляємо лазанюю в розігріту духовку на сорок хвилин при температурі сто вісімдесят градусів.
- 6
Крок 6
6. Потім готову лазанью виймаємо з духовки. Перекладаємо на тарілку і можемо подавати до столу.