Лазанья з артишоками та шпинатом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом (175 градусів С). Збризніть форму для випікання харчовим спреєм. Доведіть велику каструлю злегка підсоленої води до кипіння. Додайте аркуші лазаньї та варіть 8–10 хвилин; воду злийте. Збризніть велику мілку сковороду харчовим спреєм і розігрійте на середньому вогні. Підсмажте цибулю та часник протягом 3 хвилин або доки цибуля не стане м’якою з хрумкою скоринкою. Додайте розмарин та бульйон, доведіть до кипіння. Додайте артишоки та шпинат, зменшіть вогонь, накрийте кришкою та готуйте 5 хвилин. Додайте соус для макаронних виробів. Викладіть 1/4 суміші з артишоків у підготовлену форму для випікання; зверху — 3 аркуші лазаньї. Посипте 3/4 склянки сиру моцарелла. Повторіть шари ще 2 рази, закінчуючи артишоками та сиром моцарелла. Посипте зверху фетою. Випікайте під кришкою 40 хвилин. Зніміть кришку та запікайте ще 15 хвилин або доки страва не прогріється та не стане підрум’яною. Дайте постояти 10 хвилин. Готову страву можна подавати до столу.