Лазаня з капусти
Опис
Рецепт не забере багато часу. Незвичайна страва сподобається тим, хто уникатиме глютену і тіста, тому вона може підійти для дієти. Хоча тоді також потрібно відмовитися від сиру, щоб уникнути жиру. Я описала, подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подрібнений часник з цибулею пасеруйте 1-2 хвилини в олії на сковороді.
- 2
Крок 2
Потім додайте фарш на сковороду. Розіб'єте шматочки виделкою.
- 3
Крок 3
Потім додайте подрібнені томати без шкірки. Тушкуйте фарш до готовності, додавши сіль і перець.
- 4
Крок 4
В кінці додайте нарізану зелень. Перемішайте і зняти з вогню.
- 5
Крок 5
Приготуйте соус. У сковороді змішайте молоко з борошном, сіллю та перцем. Варіть до загущення.
- 6
Крок 6
У форму для випічки покладіть аркуш капусти. Влийте частину соусу.
- 7
Крок 7
Далі викладіть половину фаршу, знову капусту, соус і фарш.
- 8
Крок 8
Зверху вкрийте страву листком капусти, а потім — рештою соусу. Потім натріть сир.
- 9
Крок 9
Запікайте лазанью при 160 градусах у духовці протягом 25 хвилин.