Лазаня з кабачків з сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Замість аркушів лазаньї у нас будуть тонкі скибочки кабачків. Болоньєзе ми замінимо творогом. Соус бешамель залишимо і також додамо трохи томатного соусу, сиру. Така лазанья виходить смачною і ніжною, дуже апетитною. Подавати до столу можна в гарячому і холодному вигляді. Беріть на замітку. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть творіг у миску, додайте сіль і перець, куряче яйце.
- 3
Крок 3
Перемішайте все.
- 4
Крок 4
У каструлі розтопіть вершкове масло, додайте борошно, тонким струменем влийте молоко і варіть соус 3-4 хвилини.
- 5
Крок 5
Кабачки вимийте і просуште, натріть тонкими скибочками.
- 6
Крок 6
Формуємо лазанью. На дно форми влийте трохи соусу бешамель, далі — шматочки кабачків, творог, бешамель, томатний соус. Повторіть шари 2-3 рази.
- 7
Крок 7
Завершальним шаром викладіть рештки кабачків.
- 8
Крок 8
Твердий сир натерти на тертці і посипати заготовку. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів 40 хвилин.
- 9
Крок 9
Готову лазанію подавайте до столу.
- 10
Крок 10
Можна подавати.