Лазанія з фаршем
Опис
Якщо ви любите смачні та ситні страви, але не полюбляєте довго займатися приготуванням рецептів, вам обов’язково сподобається така домашня лазанья. А
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фарш обсмажимо на сковороді зі спеціями, а коли виділиться рідина і випариться, додамо подрібнений цибулю та крупно нарізаний шпинат і базилік, зменшимо вогонь і тушкуємо під кришкою близько 10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Тепер у форму для запікання викладаємо аркуші лазаньї, і кожен шар змащуємо начинкою з фаршу, укладаючи зверху другий шар аркушів.
- 3
Крок 3
3. Тепер робимо соус — на дні сотейника обсмажуємо борошно, доки воно не стане золотистим. Потім вливаємо вершки і ретельно перемішуємо, щоб не залишилося шматочків. Коли соус почне густіти, додаємо ще приблизно половину подрібненого сиру і знімаємо з вогню. Цим соусом заливаємо лазанью, посипаємо зверху рештою сиру і ставимо в духовку.
- 4
Крок 4
4. При температурі 190 градусів я запікала лазаню близько 20-25 хвилин. Бажаю удачі!