Лазанья
Опис
Розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку приготуємо «м'ясний» шар. Для цього на рослинній олії обсмажимо цибулю та часник, потім додамо фарш і спеції, смажимо, доки не випариться волога. Далі додамо томатну пасту та воду, тушимо на слабкому вогні до готовності фаршу. Потім на дно форми викладемо два аркуші лазаньї, зверху викладемо цей соус.
- 2
Крок 2
2. Далі накриваємо ще двома аркушами лазаньї.
- 3
Крок 3
3. Тепер зробимо сирний шар. Для цього в окремій мисці змішаємо подрібнену рікоту, пармезан, чедер і моцарелу, додамо яйце та спеції, перемішаємо до однорідності. Трохи сиру залишимо, щоб посипати ним страву зверху.
- 4
Крок 4
4. Тепер просто поверх сирного шару викладаємо решту двох аркушів лазаньї, знову посипаємо зверху сиром і ставимо в духовку запікати на 45 хвилин при 190 градусах.
- 5
Крок 5
5. Готово!