Лазанья

Опис

Це найшвидший рецепт, який я коли-небудь зустрічав. Тісто не потрібно готувати вдома — купівельний варіант чудово підійде для цього рецепту. Якщо ви не зможете знайти в магазині томатно-базиліковий соус, приготуйте його вдома самі з томатів у власному соку та свіжим базиліком. Виходить дивовижно

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Опустіть аркуші лазаньї у підсолену киплячу воду, варіть до готовності (згідно з інструкцією на упаковці).

2. 2

   Крок 2

   На сковороді почніть смажити фарш, додайте видавлений часник, часниковий порошок, орегано, сіль, перець.

3. 3

   Крок 3

   Підсмажте м’ясну начинку протягом 10 хвилин на невеликому вогні. Злийте зайву рідину та жир.

4. 4

   Крок 4

   У мисці змішайте творог, яйця та натертий сир пармезан. Розтерти виделкою до отримання однорідної маси.

5. 5

   Крок 5

   У форму для випікання (у мене 23*33 см) викладіть 4 аркуші лазаньї, покрийте їх томатно-базиліковим соусом. Потім викладіть тонкий шар яловичого фаршу та сирний шар. Чергуйте їх до кінця, потім викладіть зверху моцарелу.

6. 6

   Крок 6

   Закрийте форму фольгою і запікайте лазанью 30 хвилин при температурі 180 градусів. Потім зніміть фольгу і поставте лазанью ще на 10 хвилин у духовку, щоб верх зарум'янився.