Лазання
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це страву я готую не дуже часто, хоча приготувати лазанки дуже просто. 30 хвилин — і все готово. Один із ключових моментів — це соус! Якщо у вас немає соусу, то нічого не вийде. За суттю можна використовувати будь-який соус, який вам подобається. По суті, лазанки — це східноєвропейська версія лазаньї, тому соус може бути схожим, наприклад, бішамель. Головне — експериментуйте, і у вас все вийде! :) Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйце збиваємо за допомогою міксера
- 2
Крок 2
Вливаємо в яйце склянку води, солимо, потім насипаємо два склянки борошна, потім поступово досипаємо.
- 3
Крок 3
Руками замішуємо тісто і ділимо його на три рівні частини.
- 4
Крок 4
Кожну частину розкочуємо.
- 5
Крок 5
За допомогою гострого ножа нарізаємо на квадратики.
- 6
Крок 6
Потім ставимо на плиту воду, чекаємо, поки вона закипить, потім опускаємо в неї лазанки. Варимо близько 7 хвилин.
- 7
Крок 7
Викладаємо на тарілочку, додаємо трохи масла.
- 8
Крок 8
Поливаємо соусом і подаємо до столу.