Лаваш, запечений з сиром
Опис
Закуска готується швидко і просто. Запечений лаваш — це чудова ідея для ситного сніданку, перекусу на природі або до чаю. Начинка може бути найрізноманітнішою, адже сир чудово поєднується як з овочами, так і з м’ясними делікатесами, наприклад. Закуска смачніша гарячою, але її можна подавати до столу й холодною. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Всього два основні інгредієнти можна вважати обов’язковими: лаваш і сир. Усе інше можна сміливо назвати вашою імпровізацією. У цьому випадку закуску доповнено помідором і свіжою зеленню.
- 2
Крок 2
2. З підготовкою інгредієнтів усе доволі просто. Перш за все увімкніть духовку й залиште її розігріватися до 200 градусів. Вимийте й обсушіть помідор і зелень. Натріть сир на тертці.
- 3
Крок 3
3. Покладіть на робочу поверхню аркуш лаваша. Розподіліть начинку (пару жмень сиру залиште). За бажанням можна додати соус на смак.
- 4
Крок 4
4. Щільно загорніть лаваш рулетом, викладіть його в жаростійку форму. Зверху посипте відкладеним сиром і відправте в духовку. Запікайте, доки сир не розплавиться.