Лаваш із вершковим сиром
Опис
Рецепт не займе багато часу. Пропоную приготувати дуже смачний рулет з лавашу зі сливковим сиром. Сир я використовую плавлений. У мене без добавок, але можна взяти зі смаком грибів, шинки тощо. Все залежить від ваших уподобань. Взагалі простір для фантазії тут великий, можна додати за смаком до начинки будь-які сезонні овочі. Можна подавати теплим або охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці з’єднайте майонез, рубану зелень і часник, пропущений через прес.
- 3
Крок 3
Додайте вершковий сир і все перемішайте ще раз.
- 4
Крок 4
Яйця зваріть і натріть на тертці.
- 5
Крок 5
Огірок наріжте тонкими кружечками.
- 6
Крок 6
Викладіть лаваш на рівну поверхню і змастіть вершковим соусом. У мене два лаваші квадратної форми, якщо у вас великий лаваш, то вистачить одного, просто розріжте його ножицями на дві частини. Посипте зверху частину тертих яєць.
- 7
Крок 7
Розкладіть хаотично на певній відстані огірок, нарізаний кружечками.
- 8
Крок 8
Накрийте начинку другим лавашем і повторіть шари ще раз у тому ж порядку: соус, яйця, огірок.
- 9
Крок 9
Скрутіть лаваш рулетом, загорніть у харчову плівку і приберіть у холодильник для просочування на 30 хвилин.
- 10
Крок 10
Лаваш з вершковим сиром готовий. Наріжте його на порції та подавайте до столу.