Лаваш із гарбузом у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную приготувати лаваш із гарбузом у духовці — просте й корисне страва. Випічка виходить соковитою, ніжною, ароматною та смачною! До начинки окрім гарбуза можна додати яблука, горіхи, корицю, цедру лимона. Орієнтуйтеся на свої смакові переваги. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ізюм залити окропом і залишити на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
До гарбузового пюре додайте промитий і просушений родзинки, апельсинову цедру, цукор і крохмаль.
- 4
Крок 4
Змішайте. Начинка готова.
- 5
Крок 5
Кожен лаваш змащуйте м'яким вершковим маслом. Зверху викладіть начинку, відступивши трохи від одного краю.
- 6
Крок 6
Заверніть рулет. У нас має вийти два рулети з начинкою.
- 7
Крок 7
Розріжте кожен рулет на три рівні частини та щільно викладіть один до одного у змащену маслом форму для запікання.
- 8
Крок 8
З'єднайте вершки з яйцем і цукром. Полийте рулети вершковою сумішшю. За бажанням посипте верх цукром. Випікайте при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.
- 9
Крок 9
Лаваш із гарбузом у духовці готовий. Охолодіть, розріжте на порції та подавайте до столу.
- 10
Крок 10
За бажанням можна посипати цукровою пудрою.