Лаваш із сиром у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. До того ж, лаваш довго не втрачає своїх смакових властивостей — сушеним він може зберігатися до пів року. А щоб свіжий лаваш не запліснявів — зберігайте його в холодильнику. Дивіться, Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування начинки візьміть сир 4–9 % жирності. Для такої страви чудово підходять брикети покупного сиру. На 1 лист лаваша достатньо одного брикетика.
- 2
Крок 2
Сир розімніть виделкою. Додайте подрібнену зелень.
- 3
Крок 3
Додайте трохи сметани, сіль, перець, часник видавіть через прес. Масу перемішайте.
- 4
Крок 4
На столі розстеліть лист лаваша. На нього нанесіть тонким шаром сирну масу із зеленню.
- 5
Крок 5
Згорніть лаваш у плаский рулет. Також можна просто скласти його у кілька шарів.
- 6
Крок 6
Лаваш наріжте на квадратики. За допомогою пензлика змастіть верхню частину квадратика рослинною олією. Викладіть квадратики лаваша на деко й запікайте в духовці 10 хвилин.