Лаваш з сиром, яйцем і зеленню
Опис
Цей простий рецепт лавашу з сиром, яйцем та зеленню чудово підійде як закуска на природу чи на роботу. За бажанням можна доповнити начинку не лише майонезом, а й улюбленим соусом — вершковим, часниковим, наприклад
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось необхідні для рецепту приготування лаваша з сиром, яйцем і зеленню інгредієнти. Яйця потрібно зварити вкруту, охолодити та очистити.
- 2
Крок 2
2. Натерти на великій терці. Краще використовувати солоний сир, у цьому випадку — сулугуні. Також натерти.
- 3
Крок 3
3. Лаваш розкласти на сухій поверхні та нарізати навпіл.
- 4
Крок 4
4. Намазати лаваш невеликою кількістю майонезу.
- 5
Крок 5
5. Вимити, обсушити та подрібнити зелень. У начинку додати трохи майонезу, зелень, дрібку солі та перцю за смаком. Також за бажанням цей простий рецепт лавашу з сиром, яйцом і зеленню можна доповнити часником за смаком.
- 6
Крок 6
6. Викласти начинку та акуратно згорнути лаваш конвертиком.
- 7
Крок 7
7. Суху сковорідку розігріти й викласти конвертики швом донизу. На середньому вогні обсмажити до золотистої скоринки з обох сторін. Ось і все — апетитний і простий лаваш із сиром, яйцом і зеленню в домашніх умовах готовий.