Лаваш із сиром у мультиварці
Опис
Домашнє випікання до чаю. Для приготування цієї страви підійде звичайний тонкий вірменський лаваш. Його можна приготувати вдома, але якщо немає часу чи бажання довго займатися, то цілком підійде й куплений. Використовував звичайний вершковий сир, але можна змішати кілька сортів між собою — тоді смак готової страви буде цікавішим. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розгортаю тонкий лаваш, вирізаю з нього однакові круги (за формою чаші мультиварки), у мене вийшло 7 штук.
- 2
Крок 2
2. Твердий сир натираю на великій тертці.
- 3
Крок 3
3. Змащую чашу мультиварки вершковим маслом, викладаю в неї перший лист, змащую його тонким шаром майонезу та посипаю твердим сиром.
- 4
Крок 4
4. Другим листом лаваша накриваю шар сиру, знову змазую майонезом і посипаю твердим сиром, роблю те саме з рештою аркушів лаваша.
- 5
Крок 5
5. У миску вливаю молоко, розбиваю яйця і збиваю міксером. Заливаю отриманою масою лаваш із сиром, посипаю його рештками сиру.
- 6
Крок 6
6. Увімкніть режим «Випічка», встановіть час — 30 хвилин. Пам'ятайте, що насамперед все залежить від потужності мультиварки, тому якщо раптом маса не пропічеться, можна додати час. Випічку подаю до столу вже охолодженою.