Лаваш з сиром в аерогрилі
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. З лавашу можна приготувати дуже багато смачних страв. Сьогодні поділюся простим і доступним рецептом рулетиків з лавашу з сиром. Окрім сиру можна додавати до начинки смажені гриби, ковбасу, шинку, овочі — кожного разу отримуючи новий і цікавий смак. Дуже смачно подавати на сніданок до ранкової кави, а можна як ситний перекус протягом дня. Така закуска обов'язково сподобається і дітям, і дорослим. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком. Лаваш візьміть тонкий, його часто називають вірменським. Сир підійде будь-який, який добре плавиться. У мене адігейський і твердий типу «Російського».
- 2
Крок 2
Для начинки натріть сир на великій тертці.
- 3
Крок 3
Лаваш наріжте на прямокутники. У мене вийшло 12 штук. Зручно використовувати кухонні ножиці під час нарізання.
- 4
Крок 4
Намажте лаваш тонким шаром майонезу, щоб він не вийшов сухим. Майонез можете замінити на натуральний йогурт на свій розсуд.
- 5
Крок 5
По всій площі лавашу викладіть тертий сир. Можна додати терту варену ковбасу, шинку або обсмажені гриби. Кожного разу ви отримаєте новий смак.
- 6
Крок 6
Загиніть краї з обох боків і згорніть лаваш у рулет.
- 7
Крок 7
Аналогічно зробіть із рештою лавашу та сиром.
- 8
Крок 8
Збийте яйце в глибокій тарілці. Сіль не додаю, бо сир і так солоний. Кожну заготовку обмочіть у яєчну суміш.
- 9
Крок 9
Одразу викладіть на решітку в чашу аерогриля. Можна застелити решітку пергаментом.
- 10
Крок 10
Випікайте при 200 градусах 4-5 хвилин. Вони мають добре підрум'янитися.
- 11
Крок 11
Лаваш з сиром у аерогрилі готовий.
- 12
Крок 12
Подавати краще одразу в гарячому вигляді, поки сир м'який і тягнеться.