
Закуски
Лаваш з сиром на мангалі
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Лаваш із сиром чудово доповнить і основну гарячу страву, і овочі. Хрустка кірочка та ніжна насичена начинка — прекрасне поєднання, яке оцінять не лише дорослі, а й дітки. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2

Сир натріть на великій або середній терці та покладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3

Часник очистіть, пропустіть через прес або натріть на тертці.
- 4
Крок 4

Зелень промийте, обсушіть і подрібніть.
- 5
Крок 5

Додайте майонез.
- 6
Крок 6

Добре перемішайте. Начинка готова.
- 7
Крок 7

Лаваш наріжте на 2–3 частини, залежно від розміру. Викладіть начинку й згорніть.
- 8
Крок 8

Залишиться справа за малим — підготувати мангал.
- 9
Крок 9

Викладіть лаваш на решітку.
- 10
Крок 10

І підрум'яніть з обох боків.
- 11
Крок 11

Подавайте одразу або слегка охолодженою.