Лаваш з сиром, лососем і зеленню
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Таку закуску можна подати до столу холодною (прямо з холодильника) або ж підсмажити на сковороді чи в духовці. Усередину кладуть усілякі продукти (на що вистачить фантазії), дуже популярні такі начинки як: червона риба, крабові палички, сир (плавлений і твердий) Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дістаю лаваш з упаковки, розгортаю його на столі. Плавлений сир у мене в пастоподібній формі, тому за допомогою ложки намащую його на всю поверхню лаваша (залишаю по 1 сантиметру з кожного краю).
- 2
Крок 2
2. Червону рибку зрізаю гострим ножем зі шкірки та нарізаю тонкими скибочками.
- 3
Крок 3
3. Розподіляю нарізану рибку по всій поверхні лаваша.
- 4
Крок 4
4. Кріп (можна петрушку) мию і витираю серветками, нарізаю дрібно.
- 5
Крок 5
5. Посипаю рубленою зеленню поверх риби по всьому листу лавашу.
- 6
Крок 6
6. Згортаю в щільний рулет, тоді й різати буде зручніше. Загортаю лаваш плівкою й ставлю його на 1 годину в холодильник.
- 7
Крок 7
7. Добре просочений лаваш дістаю з холодильника та нарізаю гострим ножем, а потім уже подаю його до столу.