Закуски
Лаваш із сиром та рибою
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Дуже простий і швидкий рецепт закуски для будь-якого свята. Лаваш змащуємо вершковим сиром, посипаємо цибулею, викладаємо лосось і згортаємо рулет. Можна прибрати в холодильник на пару годин, а можна подавати до столу одразу. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Лосося нарізаємо тонкими, майже прозорими скибочками. Цибулю чистимо, дрібно нарізаємо.
- 2
Крок 2
Розкладаємо лаваш і змащуємо вершковим сиром. Підійде будь-який вершковий сир — «Маскарпоне», «Альметте», «Сваля».
- 3
Крок 3
Посипаємо зверху нарізаною цибулею.
- 4
Крок 4
Викладаємо скибочки лосося.
- 5
Крок 5
Згортаємо і прибираємо в холодильник на 1–2 години. Але якщо гості вже стоять за дверима, можна подавати до столу одразу. Ріжемо на шматочки, прикрашаємо зеленню і подаємо на стіл!