Закуски
Лаваш з сиром та помідорами на багатті
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Ріжемо лаваш, сир і помідор. Згортаємо конвертиками і смажимо на багатті або на мангалі до скоринки. Готово. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо продукти. У мене помідор дуже великий, тому вистачило однієї половинки.
- 2
Крок 2
Наріжте сир шматочками, а помідор — широкими часточками.
- 3
Крок 3
Лаваш наріжте на 4 частини. На кожну частину кладемо помідор, сир, сіль, перець.
- 4
Крок 4
Складаємо конвертиком.
- 5
Крок 5
Розбийте багаття (або скористайтеся мангалом). Покладіть на решітку конвертики й смажте до гарної скоринки. Щоб скоринка була глянцева, можна змастити жовтком яйця.
- 6
Крок 6
Не забувайте переверта́ти лаваш. Як тільки корочка підрум’янилася, зніміть з вогнища. Готово!