Лаваш із лососем і огірком
Опис
Рецепт не забере багато часу. Найважче в приготуванні лаваша з лососем і огірком — це скрутити його в рулет. Тут знадобиться вправність рук, адже інгредієнти намагаються вислизнути з лаваша, розповзтися по краях, а якщо ви купили тонкий лаваш — ще й порватися. Тому раджу для приготування лаваша з лососем і огірком купувати свіжий і м'який лаваш. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте два лаваші, змастіть їх плавленим сиром. Можна додати в сир подрібнену зелень за бажанням.
- 2
Крок 2
Потім викладіть шарами або довільно, як комусь зручніше, лосось, тонко нарізаний кільцями або півкільцями червоний цибулю та тонко нарізаний авокадо.
- 3
Крок 3
Додайте помідори, нарізані кружочками, і огірочки. Огірочки можна нарізати тонкими скибочками або теж кружочками. На цьому етапі можете посолити й поперчити начинку.
- 4
Крок 4
Потім викладіть листя салату або зелені поверх начинки. Головне — це щільно згорнути лаваш, втискаючи продукти всередину, щоб вони не випадали з боків.
- 5
Крок 5
Лаваш згорніть у рулет і загорніть у харчову плівку.
- 6
Крок 6
Поставте в холодильник на годину (можна і на менший проміжок часу). Лаваш пропитається сиром, а начинка ущільниться, тоді лаваш буде легше нарізати.
- 7
Крок 7
Готовий лаваш із семгою та огірком подавайте, нарізавши на порційні шматочки.