Лаваш з рибою та сиром
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. З начинками такої страви можна нескінченно експериментувати, додаючи різні овочі, м’ясні вироби або рибу на смак. Виходить чудова й дуже проста закуска. Ситно й смачно — а що ще потрібно?
Інструкція
- 1
Крок 1
Тонкий грузинський лаваш розстеліть на поверхні столу. Змастіть верхню частину лаваша тонким шаром майонезу.
- 2
Крок 2
Розподіліть майонез по всій поверхні лавашу. Тепер вийміть горбушу з банки. Видаліть великі кістки. М’якоть розімніть виделкою. Викладіть на поверхню лавашу фарш із риби. Рівномірно розподіліть його по всьому лавашу.
- 3
Крок 3
Подрібніть зелену цибулю. Посипте начинку нарізаною цибулею.
- 4
Крок 4
Натріть на тертці твердий сир. Розподіліть його по всій поверхні лавашу.
- 5
Крок 5
Тепер акуратно згорніть лаваш рулетом.
- 6
Крок 6
Не чекаючи, поки лаваш розм’якне, наріжте його кухонними ножицями на рівні шматочки. Ножиці для цієї мети підходять найкраще.
- 7
Крок 7
Ось і весь рецепт, як приготувати лаваш з рибою та сиром. Подавайте страву до столу!