Лаваш з рисом і яєм
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Спочатку потрібно приготувати начинку. Відваріть рис і яйця, з’єднайте їх, додавши зелень і спеції. Сформуйте конвертики та обсмажте їх на сковорідці. Подавати можна як теплими, так і трохи охололими. Успіхів! Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо продукти. Три яйця потрібно відварити, одне — залишити сирим.
- 2
Крок 2
Зваріть рис у солоній воді до готовності.
- 3
Крок 3
Наріжте лаваш на 4 частини.
- 4
Крок 4
Порубіть дрібно варені яйця.
- 5
Крок 5
З'єднайте рис з яйцями, зеленню та спеціями.
- 6
Крок 6
Можна додати ложечку сметани, якщо бажаєте. Начинка готова.
- 7
Крок 7
Залишкове сире яйце змішуємо з сіллю та спеціями — це буде кляр.
- 8
Крок 8
На лаваш кладемо столову ложку начинки, і згортаємо його.
- 9
Крок 9
Отримуємо конвертик. Так само робимо з рештою шматочків лавашу та начинкою.
- 10
Крок 10
Занурюємо конвертики в яйце і смажимо на рослинній олії з обох боків до корочки.
- 11
Крок 11
Лаваш з рисом і яйцом готовий! Смачного!