Закуски
Лаваш з пюре
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Варимо картоплю для пюре. Лаваш нарізаємо на частини. Загортаємо пюре в конвертики й обсмажуємо на рослинній олії. Готово. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо продукти. Картоплю я вже очистила і залила окропом, щоб швидше зварилась, посолила.
- 2
Крок 2
Яйця збиваємо з сіллю та перцем.
- 3
Крок 3
До готової картоплі додаємо зелень, сметану і за допомогою товкушки готуємо пюре.
- 4
Крок 4
Кожен лист лавашу нарізаємо на 4 частини. На край кожної частини кладемо столову ложку (з горою) картопляного пюре.
- 5
Крок 5
Складаємо конвертиком.
- 6
Крок 6
Конвертики добряче вмочуємо в яйцях, щоб лаваш як слід просочився.
- 7
Крок 7
Обжарюємо конвертики з обох сторін у маслі.
- 8
Крок 8
Лавашики з пюре готові, смачного!