Лаваш з паштетом
Опис
Закуска готується швидко і просто. У цьому рецепті я використовую паштет. Обирайте будь-який, який вам більше подобається: гусячий, свинний або з грибами. Головне — дотримуватися багатошаровості, щоб ваш рулет вийшов пружним і насиченим. З'їдаєш кілька шматочків — і вже ситий :) Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця зваримо вкруту, охолодимо та натремо на терці.
- 2
Крок 2
На великій тертці натираємо сир.
- 3
Крок 3
Розкладіть перший лаваш на столі, рівномірно нанесіть на нього шар паштету.
- 4
Крок 4
Зверху викладіть другий лаваш, змастіть його сметаною.
- 5
Крок 5
Посипте зверху тертим сиром.
- 6
Крок 6
Далі кладемо ще один лаваш, змащуємо його сметаною. Викладаємо терті яйця.
- 7
Крок 7
Згортаємо лаваші щільним рулетом. Загортаємо рулет плівкою й кладемо його в холодильник для пропитки на 2 години. Після цього нарізаємо порційними шматочками.