Лаваш з овочами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Поріжте всі овочі, зелень і варене куряче філе. Сир натріть. Картоплю обсмажте на сковороді до готовності. Інгредієнтів має вистачити на дві порції. Покладіть на стіл лаваш. Зверху розкладіть шарами начинку, посипте цедрою лимона і залейте вершковим маслом. Згорніть у щільний рулет і обсмажте на сковороді під кришкою з обох боків по 5 хвилин. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю наріжте соломкою і смажте на сковороді до готовності.
- 2
Крок 2
Поріжте цибулю тонкими кружочками, помідор — дольками, а зелень дрібно наріжте. Натріть сир.
- 3
Крок 3
Відваріть і наріжте куряче філе.
- 4
Крок 4
Розділіть начинку на дві частини. Так само вчиніть і з одним із аркушів лавашу. Покладіть на стіл один аркуш і половинку аркуша лавашу. Зверху викладіть шарами начинку – куряче філе, картоплю, нарізаний солоний огірок, помідори, зелень і сир. Зверху посипте цедрою, викладіть цибулю і залейте сметаною. Згорніть у щільний рулет і обсмажте на сковороді під кришкою з обох боків по 5 хвилин. Подавайте в гарячому вигляді.