Лаваш з огірком і сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смачна закуска з лавашу з сиром та огірками готується дуже легко і завжди зникає зі столу однією з перших. Дуже часто ми готуємо таку закуску, коли виїжджаємо на природу. Легка й ніжна начинка, тонкий лаваш — це дуже смачно! А готується ця страва просто, переконайтеся в цьому самі. Читайте, подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Вкладуємо в миску сир, додаємо сіль, перець, майонез і пропущений через прес для часнику часник.
- 2
Крок 2
Добре все розминaємо-перемішуємо до однородної маси. Сир можна попередньо натерти на терці.
- 3
Крок 3
Зелень миємо і дрібно нарізаємо.
- 4
Крок 4
Змішуємо зелень з сирною масою.
- 5
Крок 5
Огірки миємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо тонкими смужками.
- 6
Крок 6
Розкладаємо лаваш, рівномірно намащуємо його начинкою з сиру та зелені.
- 7
Крок 7
Викладаємо на лаваш пластинки огірків, але не до самого краю. Другий кінець лаваша нехай залишиться вільним від огірків — тоді він не розгортатиметься.
- 8
Крок 8
Щільно згортаємо лаваш, потім загортаємо його в харчову плівку і ставимо в холодильник на 20-30 хвилин. Перед поданням на стіл нарізаємо.