Закуски
Лаваш з начинкою, смажений на сковороді
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Подійде і до свята, і на кожен день. Поєднання інгредієнтів у начинці завжди можна змінювати на власний смак, тому сміливо додавайте інші види сирів, експериментуйте із зеленню та овочами, а також спробуйте варіант не лише з шинкою, а й з відварною птицею, фаршем, рибкою. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тонкий аркуш лавашу змастіть сметаною з одного боку. Посоліть.
- 2
Крок 2
Натріть на тертці твердий сир. Викладіть його по всьому лавашу.
- 3
Крок 3
Поверх сиру викладіть будь-яку начинку. У мене це нарізані помідори, зелень, шматочки шинки. Можна доповнити кількома видами сиру, болгарським перцем, іншими спеціями.
- 4
Крок 4
Згорніть у рулетик і наріжте на шматочки.
- 5
Крок 5
На сухій сковорідці обсмажте з обох боків.
- 6
Крок 6
Подайте до столу гарячими.