Гарячі страви
Лаваш з цибулею
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
У дитинстві пиріжки з цибулею та яйцем для мене готувала бабуся. Тоді здавалося, що це найсмачніше поєднання у світі. Зараз, у хвилини ностальгії, я роблю такий лаваш із цибулею вдома. З тістом мороки немає, а смак — той самий. Спробуйте самі
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця зваримо «укрутую», дамо їм охолонути. Потім натираємо їх на тертці, змішуємо з подрібненим цибулею та зі сметаною. Спеції, крім солі, я не брала, але можете додати.
- 2
Крок 2
2. Лаваш розкладаємо і ділимо на однакові шматочки. Кількість шматочків дорівнює кількості майбутніх порцій. Викладаємо начинку і скочуємо щільний рулет.
- 3
Крок 3
3. Залишок яйця збиваємо до однорідності вінчиком і кисточкою змащуємо цією сумішшю кожен рулетик. Запікаємо в духовці 10-15 хвилин, доки не зарум'яниться. Готово!