Лаваш з куркою та морквою
Опис
Закуска готується швидко і просто. Копчену курку можна замінити звичайною відвареною курячою грудкою, приправленою улюбленими спеціями. Так і корисніше буде, але з копченою — швидше. Тож тут уже дивіться, як зручніше вам
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте начинку. Натріть на дрібній тертці плавлений сирок, курку наріжте тонкими скибочками. Корейську моркву можна використовувати як куплену, так і власного приготування.
- 2
Крок 2
Візьміть один лаваш, намажте його майонезом, використовуючи половину всієї кількості, зазначеної в рецепті. Тепер поверх майонезу викладіть плавлений сир і накрийте його зверху другим лавашем. Добре притисніть лаваші один до одного, щоб вони «склеїлися» між собою.
- 3
Крок 3
На верх другого лаваша рівномірно намажте майонез, що залишився, і викладіть спочатку моркву, а потім копчену курку. Тепер обережно зробіть щільний рулет, намагаючись рівномірно скручувати лаваші.
- 4
Крок 4
Якщо ви готуєте лаваш із куркою та морквою заздалегідь, для зберігання його краще щільно загорнути харчовою плівкою і поставити в холодильник.
- 5
Крок 5
Перед подачею рулет потрібно нарізати на порційні шматочки за допомогою гострого ножа. Окрасити таку страву можна зеленню та, наприклад, зернятками граната.