Лаваш з куркою
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Перед вами — простий рецепт приготування лавашу з куркою. Попередньо зваріть до готовності куряче філе, потім охолодіть і подрібніть у блендері. Змішайте куряче філе з майонезом, скибочками перця та подрібненою кропом. Змастіть лаваш майонезом, зверху викладіть листки салату та нанесіть на салат начинку з курки з майонезом. Згорніть лаваш рулетом і помістіть у холодильник на пів години. Перед подачею на стіл поріжте лаваш порційними шматочками. Успіху. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відварене куряче філе подрібнюємо за допомогою блендера.
- 2
Крок 2
Дрібно нарублюємо кріп.
- 3
Крок 3
Перець промиваємо та очищаємо від насіння, потім нарізаємо тонкою соломкою.
- 4
Крок 4
У глибокій ємності змішуємо куряче філе, кроп, перець і майонез (150 мл). Солимо начинку на смак.
- 5
Крок 5
Розкладіть на столі лаваш, змастіть його решкою майонезу.
- 6
Крок 6
Зверху кладемо промиті листочки салату.
- 7
Крок 7
Рівномірно розподіляємо начинку.
- 8
Крок 8
Згортаємо лаваш у рулет, загортаємо рулет у фольгу й ставимо на пів години в холодильник. Потім дістаємо та нарізаємо порційними шматочками.