Лаваш з крабовими палочками і часником
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Класичний рецепт лавашу з крабовими паличками та часником за бажанням можна доповнити традиційною консервованою кукурудзою, наприклад, а також іншими морепродуктами — креветками, кальмарами, мідіями. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Крабові палички краще трохи підморозити — тоді з ними буде легше працювати. А поки палички в морозилці, можна поставити варити яйця. Потім їх охолодити, очистити та натерти на терці. Сир також натерти. Щоб лаваш з крабовими паличками та часником у домашніх умовах був ніжнішим, крабові палички також краще натерти.
- 2
Крок 2
2. Очистити часник і пропустити через прес. Додати його до майонезу і ретельно перемішати. Вимити, обсушити та трохи подрібнити зелень. Додати до салату.
- 3
Крок 3
3. Як слід усе перемішати. Потім можна додати дрібку солі, перцю за смаком. За бажанням у рецепт приготування лавашу з крабовими паличками та часником можна використовувати спеції та сушені трави.
- 4
Крок 4
4. Розстелити лист лавашу на сухій поверхні. Тонким шаром намастити салат.
- 5
Крок 5
5. Обережно згорнути рулетом. Для зручності можна використати харчову плівку або фольгу, наприклад. Щільно загорнутий рулет відправити в холодильник мінімум на 1 годину. Перед подачею розрізати гострим ножем на невеликі шматочки та посипати свіжою зеленню.