Лаваш з консервами
Опис
Спочатку підготуємо начинку для цієї закуски. Натріть сир і варені яйця, подрібніть зелень і розімніть консерви. Змастіть лист лавашу майонезом, посипте сиром і скрутіть у трубочку. Другий лист лавашу також змастіть майонезом і посипте яйцями та зеленню. Загорніть другий лист з начинкою навколо першого рулету. На третій лист викладіть рибу, посипте залишками зелені та скрутіть навколо вже готового рулету. Загорніть отриманий рулет у харчову плівку й поставте в холодильник. Через пару годин настоювання наріжте рулет на порції й подайте до столу. Можна подавати теплим або охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть і потріть яйця, також натріть сир.
- 2
Крок 2
Подрібніть зелень, консерви розімніть виделкою.
- 3
Крок 3
Лист лаваша розкладіть на столі та змастіть майонезом.
- 4
Крок 4
Посипте його сиром і зеленню та згорніть у щільну трубочку. Покладіть його на другий аркуш лавашу, який також намастіть майонезом і посипте яйцями та зеленню. Згорніть другий аркуш із начинкою навколо першого рулету. Тепер ваш рулет став товщим і складається з двох шарів. Продовжуємо: на третій аркуш викладіть рибу й посипте залишеною зеленню. Згорніть його навколо вже готового рулета. Щільно загорніть отриманий рулет у харчову плівку й поставте на пару годин у холодильник. Після цього його можна нарізати на порції й подати на стіл.