Лаваш із фаршем у духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. У мене є одна хороша подруга, яка дуже багато працює, і в неї немає часу на приготування їжі, але коли б я не завітала до неї в гості, на столі мене завжди чекає смачна закуска. Справа в тому, що вона просто навчилася робити чудові швидкі страви з простих та доступних продуктів, саме подруга й розповіла мені про цей рецепт приготування лаваша з фаршем у духовці. Тут вам не потрібно возитися з тістом і боятися, що щось може не вийти, все набагато простіше і швидше: викладаєте на лаваш начинку, скочуєте і ставите в духовку. Витрачається мінімум часу та зусиль, а результат просто чудовий — лаваш пропитується соусом і виходить надзвичайно смачним і ароматним. Дуже зручно, коли немає багато часу на приготування обіду чи вечері. І якщо ви так само любите прості та досить швидкі рецепти, тоді з радістю розповім вам. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У сковороді нагріваємо рослинну олію та смажимо на ній дрібно нарізаний цибулю та фарш, солимо і перчимо начинку за смаком.
- 2
Крок 2
Викладаємо лаваш на рівну поверхню і обилково змащуємо його вершковим маслом.
- 3
Крок 3
Коли начинка трохи охолоне, так само рівномірно викладаємо її на лаваш, зверху кладемо тертій сир і нарізані оливки.
- 4
Крок 4
Тепер скручуємо лаваш із начинкою рулетом і викладаємо його в форму для випікання спіраллю. У окремій мисці змішуємо молоко, яйце та решту тертого сиру, солимо і перчимо соус, заливаємо ним лаваш. Відправляємо форму в розігріту до 190 градусів духовку на 25–30 хвилин. Потім виймаємо ароматну та соковиту страву і подаємо до столу. Смачного усім апетиту!