Лаваш, фарширований червоною рибою
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Приготуємо лаваш, фарширований червоною рибою, в домашніх умовах. Змішуємо вершковий сир із подрібненою кропом та соком лимона. Отриманою масою змащуємо лаваш, зверху викладаємо шматочки червоної риби. Згортаємо лаваш рулетом, загорнувши його в плівку. Прибираємо страву в холодильник на 2-3 години. Потім дістаємо та нарізаємо порційними шматочками. Удачі. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Червону рибу нарізаємо дуже тонкими слайсами.
- 2
Крок 2
У невеликій тарілці змішуємо подрібнений кріп, лимонний сік та вершковий сир. Перемішуємо до однородної маси.
- 3
Крок 3
Розкладаємо на столі лаваш і рівномірно змащуємо його сирною масою.
- 4
Крок 4
Викладаємо зверху скибки риби.
- 5
Крок 5
Згорніть лаваш рулетом і загорніть у харчову плівку. Помістіть у холодильник на кілька годин.
- 6
Крок 6
Дістаємо рулет з холодильника і нарізаємо порційними шматочками.
- 7
Крок 7
Подавайте одразу або злегка охолодженою.