Лаваш дріжджовий
Опис
Рецепт не займе багато часу. Приготувати дріжджовий лаваш дуже просто, а список інгредієнтів простий. Виходить дуже смачний хліб, неможливо втриматися, щоб не відламати шматочок ароматної хрусткої лепешки. Дивіться покроковий рецепт і пекіть з задоволенням. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У теплій воді розчиніть сіль, дріжджі, цукор.
- 3
Крок 3
Висипте просіяне борошно.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто. Місити можна руками близько 10 хвилин, а можна міксером близько 5 хвилин. Накрийте тісто харчовою плівкою або серветкою, поставте в тепле місце для бродіння приблизно на 1,5 години.
- 5
Крок 5
Викладіть тісто на робочу поверхню столу, присипану борошном, підкатайте тісто в кулю.
- 6
Крок 6
Розкачайте тісто в пласт, у центрі зробіть отвір.
- 7
Крок 7
Випікайте лаваш у попередньо розігрітій духовці до 240 градусів 15‑20 хвилин. Подавайте гарячим, відламуйте шматочки і насолоджуйтеся ароматною та дуже смачною лепешкою.