Локшина з м'ясом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це дуже проста та невибаглива страва, яку можна приготувати на обід для всієї сім'ї. Макаронні вироби можуть бути будь-якої форми, всередині — смажений фарш з цибулею та морквою, а зверху — тертий сир. У цьому рецепті використовується готова вермішель, яку заливають яйцями. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У мене залишився гарнір (вермішель), і я вирішила приготувати смачний локшинник із м'ясом. Це страву можна готувати з будь-якого виду макаронних виробів. Якщо брати вермішель або спагеті, то локшинник у готовому вигляді буде, як пиріг (нагадувати єдину частину тіста), а з більш крупними сортами макаронних виробів ця страва буде більш розсипчастою. У мене була вермішель, і смак готової страви від цього не змінився. Додаємо яйця, сіль і спеції, після чого добре все перемішуємо.
- 2
Крок 2
2. Даємо трохи постояти, тим часом займемося м'ясом.
- 3
Крок 3
3. Смажимо фарш, цибулю та моркву до готовності.
- 4
Крок 4
4. Беремо форму для випічки, викладаємо в неї макарони з яйцями, а зверху — смажений фарш з овочами. У мене була силіконова форма, але я для підстраховки все одно змастила її рослинною олією.
- 5
Крок 5
5. Останнім шаром знову будуть макарони та терті сир. Таким чином м'ясо опиниться посередині.
- 6
Крок 6
6. Запікаємо до готовності та утворення рум'яної скоринки. У середньому це страва повинна перебувати в духовці близько 25 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Нарізаємо наш локшинник із м'ясом і подаємо до столу в гарячому вигляді.