Лапшевик
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Локшиняник (або макаронник) — це смачна та зовсім не складна в приготуванні страва, яка готується за лічені хвилини. Приготування: Збийте яйця та змішайте з попередньо звареними макаронами. Посоліть і додайте спеції за смаком. Розігрійте олію в сковороді та обсмажте дрібно нарізаний цибулю та терту моркву до золотисто-коричневого кольору. Обсмажте м’ясний фарш. Змастіть іншу сковороду рослинною олією та викладіть у неї половину макаронної суміші. Викладіть зверху м’ясний фарш з овочами. Потім викладіть шар решти макарон. Посипте тертий сиром і запікайте у попередньо розігрітій духовці протягом 15 хвилин. За бажанням посипте подрібненою зеленню кропу перед подачею на стіл. Готову страву можна подавати до столу.