Гарячі страви
Локшина вок із грибами
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Локшина вариться за інструкцією. Потім промити у холодній воді і відкинути на друшляк.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду. Обсмажте 1 хвилину нарізаний цибулю півкільцями, потім додайте терту моркву. Смажте овочі до м'якості, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
Потім додайте нарізані пластинками гриби. Смажте їх 4-5 хвилин до випаровування рідини.
- 5
Крок 5
Солодкий перець наріжте соломкою, обсмажте 2 хвилини.
- 6
Крок 6
Для соусу змішайте соєвий соус, сироп топінамбура, крохмаль і вино. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Перекладіть локшину в сковороду вок, влийте соус. Тушкуйте все разом 2-3 хвилини, потім зняти з вогню.
- 8
Крок 8
Перед подачею полити локшину кунжутною олією та посипте смаженим кунжутом.