Локшина удон з яловичиною
Опис
Такий простий рецепт локши удон з яловичиною добре виручає, коли домашні хочуть різноманіття, а інгредієнти залишаються тими самими. По суті, це просто класичний рецепт локши удон з яловичиною, але трохи спрощений. Ви ж зможете спростити його ще більше, замінивши, наприклад, ту саму локшу удон звичайною локшею! Словом, спробуйте, це й справді смачно.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно замаринувати м'ясо. Яловичину нарізаємо тонкими смужками і разом з подрібненим перцем чилі, імбирем та грибами поміщаємо в соєвий соус. Чим довше маринуватиметься — тим краще.
- 2
Крок 2
2. М'ясо виймаємо з маринаду і на розігрітій сковороді обсмажуємо разом із подрібненими цибулею та морквою. Потім додаємо зелень, капусту, решту грибів разом із маринадом. Додаємо щіпку цукру та 100 мл води. Тушкуємо до готовності.
- 3
Крок 3
3. Локшина вариться так, як зазначено на упаковці. Коли суміш з сковороди буде готова, додамо до неї локшину. Солимо і перчимо за смаком.
- 4
Крок 4
4. Ось така краса виходить! Просто і оригінально!