Локшина з котлетками
Опис
Фарш для цього рецепту може бути будь-яким. Локшину за бажанням можна замінити будь-якими макаронними виробами. У будь-якому разі ваші рідні оцінять цю страву за достоїнством. Особливих кулінарних навичок тут не потрібно, раджу спробувати та розмаїтити своє повсякденне меню.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З'єднайте фарш, нарізаний дрібними кубиками цибулю, сіль і спеції за смаком. Добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Локшина вариться згідно з інструкцією на упаковці, злити воду і заправити маслом.
- 4
Крок 4
Сформуйте з фаршу тефтельки, обваляйте їх у борошні та викладіть на розігріту сковороду.
- 5
Крок 5
Обсмажте з обох боків до рум'яної скоринки.
- 6
Крок 6
У глибокій мисці з'єднайте сметану, 1 ст. л. борошна, часник, пропущений через прес, воду, сіль і перець за смаком.
- 7
Крок 7
Залийте тефтельки сметанним соусом і тушкуйте на невеликому вогні під кришкою близько 20 хвилин.
- 8
Крок 8
Додайте локши і тертій на дрібній тертці сир.
- 9
Крок 9
Добре перемішайте і підігрійте кілька хвилин. Локшина з котлетами готова.
- 10
Крок 10
Подайте до столу.