Гарячі страви

Локшина з шиїтаке

Name: Локшина з шиїтаке
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Лапша; Шиитаке свежие; Перчик чили; Кунжутное масло; Чеснок; Имбирь; Кориандр свежий (пучок); Соевый соус; Рисовый уксус; Сладкий соус чили; Кукурузное или растительное масло

15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Локшина з шиїтаке — універсальна страва, яку можна доповнити різними інгредієнтами. Готується дуже просто і швидко. Це — чудова та божевільно смачна гарнірна страва. Якщо в вас немає якихось інгредієнтів — не біда. Наприклад, рисовий оцет можна замінити яблучним, винним або звичайним. Кунжутне олію — на рослинну. Солодкий соус чилі можна приготувати або взагалі пропустити. Чилі замініть іншим гострим перцем. Подавайте гарячим.

Інструкція

Час приготування

15 хв

Інгредієнти

Порцій:

Кільк.	Од.	Інгредієнт
300-400 грамм	—	Лапша
150 грамм	—	Шиитаке свежие
1	шт	Перчик чили
3	ст. л	Кунжутное масло
2-3	зубчика	Чеснок
30-40 грамм	—	Имбирь
1	шт	Кориандр свежий (пучок)
1	ст. л	Соевый соус
1	ст. л	Рисовый уксус
1	ст. л	Сладкий соус чили
2	ст. л	Кукурузное или растительное масло