Локшина з овочами по-китайськи
Опис
Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розігрійте сковороду з рослинною олією на середньому або сильному вогні. Додайте нарізаний півкільцями цибулю, моркву, нарізану скибочками, і перець чилі кільцями. Обсмажте овочі до легкого золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Потім додайте солодкий перець, нарізаний смужками, і готуйте овочі ще 2 хвилини.
- 4
Крок 4
Додайте подрібнену пекінську капусту, помідори та дрібно нарізаний часник. Смажте приблизно хвилину. Наприкінці посмачте сіллю за смаком.
- 5
Крок 5
Паралельно зваріть локшину згідно з інструкцією. Я варю рисову локшину у киплячій підсоленій воді 4 хвилини, потім зливаю через друшляк і промиваю холодною водою, щоб вона не злипалася.
- 6
Крок 6
Додайте локшину на сковороду, влийте соус теріякі та все перемішайте. Прогрівайте локшину близько 1 хвилини.
- 7
Крок 7
Перед подачею посипте локшину кунжутом. Смачного!