Локшина з курковою ковбасою та овочами

Опис

Розігрійте духовку до 230 градусів. У великій каструлі доведіть до кипіння підсолену воду. На двох противнях викладіть курячу ковбасу, баклажани, болгарський перець, цибулю, тим'ян і масло, посипте сіллю та перцем. Запікайте до м'якості, від 25 до 30 хвилин, перемішавши овочі посередині приготування. Тим часом зваріть локшино до готовності. Відкладіть 1/2 склянки рідини, що залишилася після варіння, злийте воду і поверніть локшину назад у каструлю. Змішайте з овочевою сумішшю. Додайте відкладену рідину, посмажте сіллю та перцем.

Інструкція