Локшина з грибами та м'ясом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Приготувати локшину з грибами та м'ясом дуже просто. Страва легка і швидка у приготуванні — чудовий варіант, коли звичайні макарони з м'ясом уже набридли. М'ясо можете взяти будь-яке, а шампіньйони за бажанням замінити на будь-які лісові гриби. Виходить смачно, ситно і апетитно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'ясо наріжте шматочками.
- 3
Крок 3
У сковороді розігрійте олію і обсмажте м'ясо з додаванням солі та спецій на сильному вогні до утворення рум'яної скоринки. Потім влийте трохи води, зменшіть вогонь і готуйте м'ясо під кришкою до м'якості.
- 4
Крок 4
Додайте до м'яса нарізаний пером цибулю та обсмажте все разом, щоб цибуля підрум'янилася.
- 5
Крок 5
Потім додайте нарізані пластівцями гриби і готуйте майже до повного випаровування рідини.
- 6
Крок 6
У кінці додайте болгарський перець, нарізаний невеликою соломкою, і продовжуйте готувати ще приблизно 3-5 хвилин.
- 7
Крок 7
Влийте вершки, додайте сіль за смаком і тушкуйте під кришкою на невеликому вогні 7-10 хвилин.
- 8
Крок 8
У цей час відваріть локшину. Воду злийте і заправте локшину маслом.
- 9
Крок 9
Гарячу локшину розкладіть по тарілках, додайте м'ясо з грибами і подавайте страву до столу.