Локшина з яловичиною та овочами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Сьогодні я розповім, як приготувати типову зимову страву — локшина з яловичиною та овочами. Виходить ситна гаряча страва, яка за консистенцією нагадує густий насичений суп. Мені подобається те, що цей суп готується за принципом «скинув у каструлю — забув на годину — готово». Виходить, однак, дуже класно. Сподіваюся, вам сподобається рецепт локшини з яловичиною та овочами. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі овочі, крім помідорів, нарізаємо невеликими кубиками. Кладемо в каструлю.
- 2
Крок 2
Наливаємо 2 літри води.
- 3
Крок 3
Додаємо шматочки яловичини, ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння.
- 4
Крок 4
Помідори очищаємо від шкірки і подрібнюємо виделкою. Коли вода закипить, додаємо помідори та спеції. Накриваємо кришкою і варимо 1 годину на середньому вогні.
- 5
Крок 5
За 5 хвилин до закінчення варіння додаємо до каструлі локшину. Знімаємо кришку та варимо до готовності локшини. Як тільки локшина готова — можна знімати з вогню та подавати у гарячому вигляді.