Локшина з фаршем
Опис
Рецепт не забере багато часу. У мене мінімальний набір інгредієнтів, які нескладно знайти практично на будь-якій кухні, але за бажанням ви сміливо можете розширити рецепт. Додавайте помідори, болгарський перець, часник — простору для фантазії тут безліч! Фарш у мене змішаний, але підійде будь-який. Можна взяти яловичину, свинину або легкий курячий. Спробуйте, страва, незважаючи на свою простоту, дуже смачна, підійде для всієї родини. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Налийте в каструлю воду, доведіть до кипіння, додайте сіль, куркуму та локшина. Зваріть локшину згідно з інструкцією на упаковці, зцідіть через сито або дуршлаг і заправте вершковим маслом.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте кубиками і обсмажте на рослинній олії до м'якості.
- 4
Крок 4
Додайте фарш, сіль, перець, базилік і кінзу (можна використовувати свої улюблені спеції).
- 5
Крок 5
Обсмажте фарш, перемішуючи та розбиваючи шпательком грудочки, до повної готовності.
- 6
Крок 6
В самому кінці додайте локши, перемішайте, прогрійте все разом протягом 2-3 хвилин і зняти з вогню. Локши з фаршем готові.
- 7
Крок 7
Можна подавати.