Японська локшина з куркою
Опис
Але це не означає, що не треба вчитися робити такі цікаві кулінарні шедеври самостійно. Наприклад, обов'язково прочитайте про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе промийте, видаліть шкірку, якщо вона є. Наріжте невеликими шматочками, не забувши прибрати прожилки та кісточки.
- 2
Крок 2
Перекладіть м'ясо в миску, залейте 50 мл соєвого соусу. Залиште маринуватися на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Поставте каструлю з водою та локшиною на вогонь. Варіть локшину протягом 5 хвилин після закипання.
- 4
Крок 4
Перец помийте, видаліть насіння та плодоніжки. Наріжте овоч соломкою і покладіть на сковороду з олією.
- 5
Крок 5
Через 3 хвилини додайте до сковороди курку та влийте 50 мл води. Тушуйте 15–20 хвилин до готовності грудки.
- 6
Крок 6
Промийте огірок і зелений цибулю. Огірок наріжте соломкою, а цибулю дрібно наріжте. Перець чилі також дрібно наріжте.
- 7
Крок 7
З'єднайте локшину з інгредієнтами на сковороді. Додайте перець, влийте решту соусу, все перемішайте і зніміть з вогню.
- 8
Крок 8
Додайте до локши з куркою огірок і зелень. Посипте кунжутом — і смачного!