Локшина по-домашньому з куркою (простий рецепт)

Опис

Така страва обов'язково сподобається всім членам родини. У ній є і курка, і локшина, і овочі. Велике різноманіття робить цю страву ще смачнішою та ароматнішою. Завдяки тому, що горошок був заморожений, у страві він дуже ніжний. Обов'язково спробуйте приготувати цю страву на вечерю, і ви не пошкодуєте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Для приготування локши з куркою та горошком вам потрібно промити курячі ніжки та крильця, з других прибрати шкірку.

2. 2

   Крок 2

   Тепер відправляємо курку в каструлю з товстим дном, туди ж додаємо курячий бульйон, воду, сушену чебрець, лавровий лист, сіль, перець, цибулю, моркву та селеру. Нагадаємо, що всі овочі ми попередньо очищаємо, промиваємо під водою та нарізаємо середніми шматочками.

3. 3

   Крок 3

   Доводимо цю суміш до кипіння, потім накриваємо кришкою і збільшуємо вогонь. Тушкуємо протягом 30 хвилин або до повного приготування курки. Як тільки це станеться, її потрібно вийняти з каструлі та відкласти.

4. 4

   Крок 4

   Тепер займемося локшиною. Заморожену яєчну локшину кладемо у кип'яток і варимо до готовності. Після цього додаємо до неї заморожений горошок і акуратно перемішуємо.

5. 5

   Крок 5

   У окремій ємності змішайте молоко та борошно, ретельно все збийте разом. Вилийте цю суміш на розігріту сковороду, щоб вона трохи загустіла, потім змішайте всі інгредієнти в одній каструлі, куди також поверніть курячі ніжки та крильця.

6. 6

   Крок 6

   Тушіть все разом протягом 3-4 хвилин. Потім, як тільки вимкнете вогонь, дайте страві настоятися близько 10 хвилин. Локшина по-домашньому з куркою готова.